Υπέρβαρος και παχύσαρκος - το μέγεθος του προβλήματος

• Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η παχυσαρκία λαμβάνει διαστάσεις επιδημίας στην Ευρώπη.

• Εκτιμάται ότι 211 εκατομμύρια ενήλικες Ευρωπαίοι πρέπει να χάσουν βάρος.
• Σχεδόν το ένα τρίτο των ενηλίκων Ευρωπαίων είναι υπέρβαροι και το ένα τέταρτο παχύσαρκοι.

• Περισσότεροι από 70% των κατοίκων των Δυτικών χωρών θα γίνουν υπέρβαροι.

• Οι μισοί από τους υπέρβαρους θα γίνουν παχύσαρκοι.

Επιπτώσεις στην κοινωνία

• Οι πρόσθετες έμμεσες δαπάνες της απώλειας ζωής, παραγωγικότητας και των σχετικών εσόδων είναι τουλάχιστον διπλάσιες από τις δαπάνες υγείας για την παχυσαρκία.

Αίτια της παχυσαρκίας

Πολύ απλά η ιδιότητα του υπέρβαρου και του παχύσαρκου είναι συνέπεια έλλειψης ισορροπίας μεταξύ πρόσληψης και κατανάλωσης της ενέργειας. Ωστόσο πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την έλλειψη ενεργειακής ισορροπίας.

Ο τρόπος ζωής

Οι διατροφικές συνήθειες έχουν αλλάξει τις τελευταίες δεκαετίες. Τρώμε έξω πιο συχνά και καταναλώνουμε τροφές υψηλής θερμιδικής και χαμηλής θρεπτικής αξίας και ποτά που περιέχουν υψηλά ποσοστά κορεσμένων λιπών, αλάτων και σακχάρων, ενώ καταναλώνουμε ανεπαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών. Πολλοί αγνοούν ότι η κατανάλωση πρόχειρων φαγητών και μικρογευμάτων εμπεριέχει υψηλό κίνδυνο αύξησης βάρους.

Οι περισσότεροι χρησιμοποιούν το αυτοκίνητο ή έχουν καθιστική εργασία.

Γενετικοί παράγοντες

Θεωρείται ότι τα γονίδια συμβάλλουν κατά 25 - 40% στη διακύμανση του λίπους μεταξύ διαφορετικών ανθρώπων.

Ιατρικά προβλήματα

Μια σειρά προβλημάτων υγείας μπορεί να προκαλέσουν ή να συμβάλουν στην παχυσαρκία, όπως υποθυρεοειδισμός, σύνδρομο Cushing, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ορμονική ανεπάρκεια, μετατραυματική βλάβη στον υποθάλαμο, όγκοι ή χειρουργική επέμβαση και μερικά γενετικά σύνδρομα.

Επιπτώσεις στην υγεία του παχύσαρκου /υπέρβαρου ατόμου

Η ιδιότητα του υπέρβαρου ή του παχύσαρκου θέτει το άτομο σε αυξημένο κίνδυνο προβλημάτων υγείας. Ακόμη και μικρή αύξηση στο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) ενός ατόμου μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα στην υγεία του.

υγεία

• Η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο αιφνίδιου θανάτου κατά 300%
• Η παχυσαρκία προκαλεί περισσότερους από 9.000 πρόωρους θανάτους ετησίως στο Ηνωμένο Βασίλειο

• Κατά μέσο όρο, τα παχύσαρκα άτομα χάνουν περίπου εννέα έτη ζωής
• Περίπου 58% του διαβήτη παγκοσμίως, 21% της ισχαιμικής καρδιοπάθειας και 8 - 42% ορισμένων τύπων καρκίνου αποδίδονται σε BMI > 21 kg/m²

• Περίπου 90% των διαβητικών έχουν BMI > 23 kg/ m²
• Περίπου το 85% των περιπτώσεων υπέρτασης συμβαίνουν σε άτομα με BMI > 25 kg/ m² .

Τα οφέλη της απώλειας βάρους

Η μέτρια απώλεια βάρους (9 - 10 kg) μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία, όπως μείωση της θνησιμότητας, μείωση σχεδόν στο μισό των θανάτων από καρκίνο που σχετίζεται με την παχυσαρκία και του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη, μείωση της πίεσης και της χοληστερόλης και βελτίωση της πνευμονικής λειτουργίας.